【健康美容食】旬の食材には意味がある！春バテ解消ーたけのこー|立川,八王子市のリンパドレナージュ,整体,毛穴詰まり除去|Lunar mare（ルーナマーレ）

【健康美容食】旬の食材には意味がある！春バテ解消ーたけのこー

■2016/04/26 【健康美容食】旬の食材には意味がある！春バテ解消ーたけのこー: 先日、
春メニューの「たけのこと新玉ねぎの卵とじ」
食べてきました♪

たけのこは春の代表格♪
この時期、
たけのこのお料理よく目にしますよね( ´ ▽ ` )ﾉ

独特な食感、大好き～な私ですが♪

たけのこの表面に白い粉、
みなさん洗い流していますか？

この白い粉、
実はカラダのエネルギー源になる
たんぱく質形成に必要な栄養素「チロシン」で、
脳の活動を高めるドーパミンの原料になるそう！！

春は自律神経が乱れるので、
セロトニンやドーパミンを
作る酵素が減ってしまうそうで・・・・。
不安になったり、
意欲が減ったり、
喜べなくなったり、
の症状が出やすいのです。

安心してください！
この時期、
「なんだか絶不調」
でも、
おかしなことではないんですね( ´ ▽ ` )ﾉ

先ほど書いたように、
たけのこには、
このドーパミンの原料になる
「チロシン」があるので、
積極的に食べれば、
元気はつらつ♪になれちゃう、
救世主食材！

チロシンだけでなく、
腸の働きを良くする食物繊維。
不足するとイライラ、悩み、
脱力感気味になるカリウムも
たくさん含んでいるので、
春バテ中の方には、
ホントにぴったり！

また、
新玉ねぎには
ビタミンB1が豊富で、
カラダのエネルギー源になる
炭水化物を早く分解して、
エネルギーを脳へ供給し、
脳神経を活発化してくれるので、
これもまた、
疲労回復や
イライラ改善に
オススメ♪

エネルギー不足→
疲れやすくなったり、
イライラに繋がってしまうので( ；´Д｀)

「バランスよく、食事を楽しむ」

やっぱり、
食って大切！
ですね♪

旬の食材を利用して、
春バテを少しでも改善できたら、
毎日をHAPPYに過ごせます♪

この記事を書いてたら、、、
お料理したくなってきました（笑）

みなさんも是非、
今夜のお食事に
お役立てくださいね♪

スタッフ　レナ☺︎

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