【健康美容食】疲労回復にぴったりーパセリー
- ■2016/04/22 【健康美容食】疲労回復にぴったりーパセリー
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地元のスーパーで安かったので、
どっさりパセリ買ってみました♪
脇役になりがちのパセリ。
実は、
健康維持や美容など様々な働きを持っています。
たとえば、
なんども登場している
万能栄養素のビタミンCだったり、
皮膚粘膜を形成するのを助けて、
肌の角質化を防ぐ作用のあるβカロテンが
とっても豊富♪
女性にとって、
嬉しい鉄分やカルシウム等も♪
また・・・・
パセリといえば、
あの独特な香りの
ピネン・アピオール。
これ、
精油成分らしいです( ´ ▽ ` )ノ
この成分には、
疲労回復・食欲増進・発汗・
利尿・保湿のはたらきが♪
抗菌・殺菌効果、
腸内の悪玉菌の増殖も
抑えるそうで、
パセリが色々なお皿に
添えられている
理由がわかりますね♪
パセリ、
注目したことがなかったけど、
すごーい!!!
今回は、
そんなパセリと
豚肉・にんにくを使った
最強の疲労回復メニューに挑戦しました♪
「パセリと豚肉のにんにく炒め」
豚肉にはビタミンB1が豊富で、
疲労回復やイライラ解消効果があります。
これに、
にんにくを加えることで、
ビタミンB1の吸収が5倍に♪
嬉しい相乗効果( ´ ▽ ` )ノ
パセリは消臭効果もあるので、
にんにく使っても怖くないです(笑)
疲れがたまる季節~、
皆さんも週末のお料理の
参考にしてみてくださいね♪
スタッフ レナ☺︎
ーおまけー
今日もお仕事で、
立川の街を散策♪
素敵なお花を見つけてパシャり 2!
とっても綺麗で、
今日も癒されました~♪
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ルーナ・マーレでは、
スタッフそれぞれの
強みを生かしたメニューで、
お客様の
「人生を美しく生きる」ための
健康と美のサポートをしています。
気になるメニューや、
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