■2014/12/10 牛乳にも旬がある？

こんにちは、スタッフの大河原です♪

牛さんを飼育している方に聞いた
ビックリした話があるので
ここで紹介しちゃいます☆

牛さんのお乳は夏は味が薄い！

聞いた時はえぇ？って感じで（笑）

夏場は牛さんも水をがぶ飲みする為
お乳の味が薄まってしまうそうです。

冬の方が味濃くて美味しい(o^^o)

ですが、今は成分調整や
濃縮が出来るので
さほど味の違いはないかも…


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