【健康美容食】たまごの食べ方♪ |立川,八王子市のリンパドレナージュ,整体,小顔フェイシャル|Lunar mare（ルーナマーレ）

【健康美容食】たまごの食べ方♪

■2016/05/14 【健康美容食】たまごの食べ方♪: 「完全栄養食品」の卵。
食べ方で摂れる栄養が変わるって
知っていましたか？
消化の時間が変わるっていうのは、
耳にしていたのですが・・・

栄養価も変わるなんて！
びっくりぽん( ´ ▽ ` )ﾉ
生卵・半熟卵・完熟卵と
食べ方は色々ありますね！

私は、生卵・温泉卵あたりまでの
ドロ～っとした感じが
どうも苦手で、、、
完熟派なのですが。

皆さんはどの食べ方が
好みですか？( ´ ▽ ` )ﾉ

◎一番「卵」の栄養をいただくには？◎

卵に含まれている栄養価のビタミンB群や
レシチンなどの脂質が熱に弱いため、
「生卵」が、
栄養素を丸ごといただけます！

でも、
注意が！
生卵に含まれるアビジンという成分、
食べ過ぎると
お肌の不調や抜け毛、
白髪化の症状が出ることもあるそう！

生卵に食べ過ぎ、
気をつけましょう。

◎じゃあどの食べ方がいいの？◎

熱に弱い卵の栄養分のダメージを減らせて、
さらにデメリットのアビジン作用を
避けることができるのが、
「半熟卵」

加熱することでビタミン群の減少は
多少ありますが、
栄養価に大きな差はありません♪

しかも！
前回のブログで紹介した通り、
「半熟卵」は、
消化も早い！

ってことは、
カラダにもやさしいです( ´ ▽ ` )ﾉ

わ～素敵♪

栄養の消化吸収もよくなる
「半熟卵」
優秀です♪

◎では、
私が大好きな「完熟卵」は？

アビジン作用や食中毒の
心配も無用な「完熟卵」。

皮膚や毛髪の健康に
大きく関わってくる
「ビオチン」の吸収をスムーズに
してくれるのですが・・

加熱しすぎると、
消化の時間が長くなりましたよね！！

OMG!!!
消化が悪い＝カラダの負担になりがち！

調べた結果
一番オススメなのが
「温泉卵」程度の「半熟卵」が、
良さそうです！！

昨日から、
「温泉卵」程度の「半熟卵」を
作るのが楽しみになった私。
↑単純。
↑あのドロ～は、相変わらず苦手。

↑今日のランチサラダ☺︎↑

綺麗な卵のパッカーン！

写真撮れたらまたUPしますね♪笑
健康や美容面から見ても、
「卵」はとても優秀な食材です！

家族巻き込んで、
今日から「半熟美容」
始めましょう♪
※食べ過ぎはNG！
※コレステロール値が高い方は、
不飽和脂肪酸が多い油と一緒に♪

スタッフレナ☺︎

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